
Mexiko Vegan: Mexikanische Küche: authentisch, vegan, einfach und lecker!
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Beschreibung
"Mexiko Vegan: Mexikanische Küche: authentisch, vegan, einfach und lecker!" von Nico Scagliarino ist ein Kochbuch, das die Vielfalt der mexikanischen Küche in einer pflanzlichen Variante präsentiert. Das Buch enthält eine Sammlung von Rezepten, die traditionelle mexikanische Aromen und Zutaten aufgreifen und sie in vegane Gerichte umwandeln. Dabei legt der Autor Wert darauf, dass die Rezepte sowohl authentisch als auch leicht nachzukochen sind. Leser finden Anleitungen für klassische Gerichte wie Tacos, Enchiladas und Tamales sowie kreative Neuinterpretationen. Mit einem Fokus auf frischen Zutaten und Gewürzen bietet das Buch eine kulinarische Reise durch Mexiko für alle, die sich gesund und nachhaltig ernähren möchten.
Produktdetails

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Über den Autor
- hardcover -
- Erschienen 1999
- Falken
- hardcover -
- Erschienen 1996
- n/a
- hardcover
- 144 Seiten
- Erschienen 2013
- Christian
- paperback
- 288 Seiten
- Erschienen 2018
- Larousse
- Gebunden
- 300 Seiten
- Erschienen 2022
- Jan Thorbecke Verlag