JAPAN EASY VEGAN: Klassische & moderne vegane japanische Rezepte
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Beschreibung
"Japan Easy Vegan: Klassische & moderne vegane japanische Rezepte" von Tim Anderson ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung veganer Gerichte aus der japanischen Küche konzentriert. Der Autor, bekannt für seine Expertise in der japanischen Küche, bietet eine Sammlung von Rezepten, die sowohl traditionelle als auch moderne Interpretationen umfassen. Das Buch zielt darauf ab, die Aromen und Techniken der japanischen Küche für Veganer zugänglich zu machen. Es enthält einfache Anleitungen und leicht verständliche Rezepte, die den Einsatz pflanzlicher Zutaten hervorheben und gleichzeitig den authentischen Geschmack bewahren. Leser finden darin eine Vielzahl von Gerichten, von herzhaften Hauptspeisen bis hin zu köstlichen Desserts, begleitet von nützlichen Tipps zur Beschaffung spezieller Zutaten und zur Vereinfachung komplexer Kochtechniken.
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