JAPAN EASY VEGAN: Klassische & moderne vegane japanische Rezepte
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Beschreibung
"Japan Easy Vegan: Klassische & moderne vegane japanische Rezepte" von Tim Anderson ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung veganer japanischer Gerichte konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl traditionelle als auch moderne Interpretationen der japanischen Küche umfassen, jedoch ohne tierische Produkte auskommen. Anderson legt Wert darauf, dass die Rezepte einfach nachzukochen sind und dennoch authentische Aromen bieten. Neben den Rezepten gibt es auch Tipps zur Verwendung typischer japanischer Zutaten und Techniken, um den Lesern zu helfen, köstliche vegane Mahlzeiten zuzubereiten. Das Buch richtet sich an alle, die die Vielfalt der japanischen Küche entdecken möchten, während sie sich pflanzenbasiert ernähren.
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