Yeast: The Practical Guide to Beer Fermentation
Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
0937381969
Verlag:
Seitenzahl:
304
Auflage:
-
Erschienen:
2010-10-01
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Beschreibung
Yeast: The Practical Guide to Beer Fermentation
Yeast: The Practical Guide to Beer Fermentation is a resource for brewers of all experience levels. The authors adeptly cover yeast selection, storage and handling of yeast cultures, how to culture yeast and the art of rinsing/washing yeast cultures. Sections on how to set up a yeast lab, the basics of fermentation science and how it affects your beer, plus step by step procedures, equipment lists and a guide to troubleshooting are included. von White, Chris
Produktdetails
Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
304
Erschienen:
2010-10-01
Sprache:
Englisch
EAN:
9780937381960
ISBN:
0937381969
Verlag:
Gewicht:
524 g
Auflage:
-
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