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Dorling Kindersley Verlag
Selbermachen ― Das Kochbuch: Vom Fermentieren, Einlegen, Brot backen und mehr

Selbermachen ― Das Kochbuch: Vom Fermentieren, Einlegen, Brot backen und mehr

Strawbridge, James

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
383104144X
Verlag:
Dorling Kindersley Verlag
Seitenzahl:
256
Auflage:
-
Erschienen:
2021-02-01
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Beschreibung

Selbermachen ― Das Kochbuch: Vom Fermentieren, Einlegen, Brot backen und mehr
Vom Fermentieren, Einlegen, Brot backen und mehr

Selbermachen ― Das Kochbuch: Vom Fermentieren, Einlegen, Brot backen und mehr

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
256
Erschienen:
2021-02-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783831041442
ISBN:
383104144X
Verlag:
Dorling Kindersley Verlag
Gewicht:
1137 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Strawbridge, James

James Strawbridge ist Koch, Food-Unternehmer und Nachhaltigkeits-Experte. In Großbritannien sind er und seine Familie bekannt durch zahlreiche Fernsehshows, die das ursprüngliche und naturverbundene Leben der Familie zeigen. Er ist Foodie durch und durch und vor allem für seine BBQs, DIY-Smokers und Outdoor-Küche bekannt. Zudem ist er Chef des Unternehmens Cornish Sea Salt. Sein Vater ist der Autor des Longsellers Das große Buch der Selbstversorgung. Die Familie Strawbridge gilt seit Jahrzehnten als Pionier bei den Themen Nachhaltigkeit und Selbstversorgung

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