Homefarming: Das Kochbuch: Mit der eigenen Ernte durchs ganze Jahr. Mehr als 100 Rezepte und viele Anbautipps (GU Selbstversorgung)
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Beschreibung
"Homefarming: Das Kochbuch" von Judith Rakers ist ein umfassender Leitfaden für alle, die sich für Selbstversorgung und den Anbau eigener Lebensmittel interessieren. Das Buch bietet über 100 Rezepte, die darauf ausgelegt sind, das ganze Jahr über mit der eigenen Ernte zu kochen. Es kombiniert kulinarische Inspiration mit praktischen Tipps zum Anbau verschiedener Obst- und Gemüsesorten im eigenen Garten oder auf dem Balkon. Rakers teilt ihre Erfahrungen und gibt wertvolle Ratschläge zur Planung und Pflege eines erfolgreichen Homefarms. Mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit ermutigt das Buch Leserinnen und Leser, frische Zutaten selbst anzubauen und in köstliche Gerichte zu verwandeln.
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