Livret de recettes pour régime faible en oxalate: Savourez une alimentation saine et équilibrée!
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Beschreibung
"Livret de recettes pour régime faible en oxalate: Savourez une alimentation saine et équilibrée!" von Christiane Gamelin ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von Mahlzeiten konzentriert, die wenig Oxalat enthalten. Oxalat ist eine chemische Verbindung, die in vielen Lebensmitteln vorkommt und bei manchen Menschen Nierensteine verursachen kann. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die darauf abzielen, den Oxalatgehalt in der Ernährung zu reduzieren, ohne dabei auf Geschmack und Nährstoffe zu verzichten. Die Autorin präsentiert kreative und schmackhafte Gerichte für jede Mahlzeit des Tages und gibt hilfreiche Tipps zur Planung einer ausgewogenen Ernährung. Dieses Buch richtet sich an Menschen, die aus gesundheitlichen Gründen ihren Oxalatkonsum überwachen müssen, sowie an alle, die an einer gesünderen Ernährungsweise interessiert sind.
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