Kroatien bei Tisch Düfte und Aromas der kroatischen Küche
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Beschreibung
"Kroatien bei Tisch: Düfte und Aromas der kroatischen Küche" von Ivanka Bilus ist ein kulinarisches Buch, das die Vielfalt und den Reichtum der kroatischen Küche feiert. Es bietet eine Sammlung traditioneller Rezepte aus verschiedenen Regionen Kroatiens, die sowohl die Küsten- als auch die Landesinnere-Kulinarik abdecken. Das Buch erkundet die einzigartigen Aromen und Zutaten, die typisch für Kroatien sind, und gibt Einblicke in lokale Kochtechniken und Esskultur. Begleitet von Geschichten über regionale Traditionen und persönliche Erinnerungen der Autorin, lädt es Leser dazu ein, die authentische kroatische Küche in ihrer eigenen Küche zu entdecken und nachzukochen.
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