1-fach Getränke in Theorie und Praxis inkl. digitalem Zusatzpaket - Ausgabe Deutschland
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Beschreibung
"1-fach Getränke in Theorie und Praxis" von Christoph Wutzl ist ein umfassendes Lehrbuch, das sich mit der Welt der Getränke beschäftigt. Es richtet sich vor allem an Auszubildende und Fachkräfte im Bereich Gastronomie und Hotellerie. Das Buch bietet eine fundierte Einführung in die theoretischen Grundlagen der Getränkekunde, einschließlich der Herstellung, Klassifizierung und des Servierens verschiedener Getränketypen wie alkoholische und alkoholfreie Getränke, Kaffee und Tee. Darüber hinaus enthält es praxisorientierte Anleitungen für den professionellen Umgang mit Getränken im gastronomischen Alltag. Ein besonderes Merkmal des Buches ist das digitale Zusatzpaket, das zusätzliche Lernmaterialien, interaktive Übungen und Videos bereitstellt, um den Lernprozess zu unterstützen und zu vertiefen. Insgesamt dient das Werk als wertvolle Ressource für alle, die ihr Wissen über Getränke erweitern oder auffrischen möchten.
Produktdetails
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