"Erlebnis Restaurant Band 1: Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Lernfelder 1-9" von Christoph Wutzl ist ein Lehrbuch, das sich an angehende Fachleute in der Gastronomie richtet. Es deckt die grundlegenden...

"Erlebnis Küche: Fachkraft Küche" von Christoph Wutzl ist ein Fachbuch, das sich an angehende und professionelle Köche richtet. Es bietet umfassendes Wissen über die Grundlagen der Küchenarbeit und vermittelt praktische Fähigkeiten, die...