Erlebnis Restaurant Band 1: Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Lernfelder 1-9
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Beschreibung
"Erlebnis Restaurant Band 1: Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Lernfelder 1-9" von Christoph Wutzl ist ein Lehrbuch, das sich an angehende Fachleute in der Gastronomie richtet. Es deckt die grundlegenden Lernfelder ab, die für eine erfolgreiche Ausbildung im Bereich Restaurants und Veranstaltungsgastronomie erforderlich sind. Die ersten neun Lernfelder umfassen Themen wie Gästebetreuung, Serviceabläufe, Warenkunde, Hygienevorschriften und Veranstaltungsplanung. Das Buch kombiniert theoretisches Wissen mit praktischen Beispielen und Übungen, um den Lernenden ein umfassendes Verständnis der Branche zu vermitteln. Ziel ist es, die Leser auf eine Karriere in der Gastronomie vorzubereiten und ihnen die Fähigkeiten zu vermitteln, um in verschiedenen gastronomischen Umgebungen erfolgreich zu sein.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 304 Seiten
- Erschienen 2011
- Westermann Berufliche Bildung
- Hardcover
- 700 Seiten
- Erschienen 2012
- Europa-Lehrmittel
- Kartoniert
- 112 Seiten
- Erschienen 2020
- Verlag Handwerk und Technik
- Kartoniert
- 416 Seiten
- Erschienen 2022
- Merkur Rinteln
- Hardcover
- 670 Seiten
- Erschienen 2013
- Pfanneberg
- Kartoniert
- 122 Seiten
- Erschienen 2019
- Westermann Berufliche Bildung
- Kartoniert
- 132 Seiten
- Erschienen 2017
- Bildungsverlag Eins GmbH
- Kartoniert
- 136 Seiten
- Erschienen 2022
- Verlag Handwerk und Technik
- paperback
- 81 Seiten
- Erschienen 2019
- Ehlert, Claus
- Kartoniert
- 144 Seiten
- Erschienen 2020
- Verlag Handwerk und Technik
- Kassette
- 52 Seiten
- Erschienen 2014
- Auer Verlag in der AAP Lehr...
- Hardcover
- 372 Seiten
- Erschienen 2023
- Westermann Schulbuchverlag
- Kartoniert
- 220 Seiten
- Erschienen 2018
- Trauner Verlag
- Kartoniert
- 216 Seiten
- Erschienen 2019
- Cornelsen Verlag
- Kartoniert
- 256 Seiten
- Erschienen 2021
- Verlag Handwerk und Technik
- Hardcover
- 656 Seiten
- Erschienen 2017
- Verlag Handwerk und Technik
- Kartoniert
- 560 Seiten
- Erschienen 2022
- Verlag Handwerk und Technik
- Kartoniert
- 115 Seiten
- Erschienen 2007
- Persen Verlag in der AAP Le...
- Gebunden
- 280 Seiten
- Erschienen 2014
- Cornelsen Verlag




