
Erlebnis Restaurant Band 1: Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Lernfelder 1-9
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Beschreibung
"Erlebnis Restaurant Band 1: Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Lernfelder 1-9" von Christoph Wutzl ist ein Lehrbuch, das sich an angehende Fachleute in der Gastronomie richtet. Es deckt die grundlegenden Lernfelder ab, die für eine erfolgreiche Ausbildung im Bereich Restaurants und Veranstaltungsgastronomie erforderlich sind. Die ersten neun Lernfelder umfassen Themen wie Gästebetreuung, Serviceabläufe, Warenkunde, Hygienevorschriften und Veranstaltungsplanung. Das Buch kombiniert theoretisches Wissen mit praktischen Beispielen und Übungen, um den Lernenden ein umfassendes Verständnis der Branche zu vermitteln. Ziel ist es, die Leser auf eine Karriere in der Gastronomie vorzubereiten und ihnen die Fähigkeiten zu vermitteln, um in verschiedenen gastronomischen Umgebungen erfolgreich zu sein.
Produktdetails

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Über den Autor
- Hardcover -
- Erschienen 2013
- Trauner Verlag
- Gebunden
- 342 Seiten
- Erschienen 2020
- Westermann Berufliche Bildu...
- Hardcover
- 672 Seiten
- Erschienen 2016
- Verlag Handwerk und Technik
- Taschenbuch -
- Erschienen 2020
- Verlag Handwerk und Technik
- Gebunden
- 575 Seiten
- Erschienen 2017
- Westermann Schulbuchverlag
- Gebunden
- 216 Seiten
- Erschienen 2019
- Westermann Berufliche Bildung
- Gebunden
- 360 Seiten
- Erschienen 2020
- Verlag Handwerk und Technik
- Kartoniert
- 120 Seiten
- Erschienen 2020
- Westermann Berufliche Bildu...
- Hardcover
- 530 Seiten
- Erschienen 2013
- Winklers Verlag
- Kartoniert
- 398 Seiten
- Erschienen 2019
- Westermann Schulbuchverlag
- Kartoniert
- 216 Seiten
- Erschienen 2018
- Winklers Verlag
- Hardcover
- 567 Seiten
- Erschienen 2012
- Westermann Berufliche Bildung
- Gebunden
- 347 Seiten
- Erschienen 2018
- Winklers Verlag
- paperback
- 360 Seiten
- Erschienen 2012
- Westermann Berufliche Bildung
- Gebunden
- 288 Seiten
- Erschienen 2010
- Trauner Verlag