Erlebnis Restaurant Band 1: Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Lernfelder 1-9
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Beschreibung
"Erlebnis Restaurant Band 1: Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Lernfelder 1-9" von Christoph Wutzl ist ein Lehrbuch, das sich an angehende Fachleute in der Gastronomie richtet. Es deckt die grundlegenden Lernfelder ab, die für eine erfolgreiche Ausbildung im Bereich Restaurants und Veranstaltungsgastronomie erforderlich sind. Die ersten neun Lernfelder umfassen Themen wie Gästebetreuung, Serviceabläufe, Warenkunde, Hygienevorschriften und Veranstaltungsplanung. Das Buch kombiniert theoretisches Wissen mit praktischen Beispielen und Übungen, um den Lernenden ein umfassendes Verständnis der Branche zu vermitteln. Ziel ist es, die Leser auf eine Karriere in der Gastronomie vorzubereiten und ihnen die Fähigkeiten zu vermitteln, um in verschiedenen gastronomischen Umgebungen erfolgreich zu sein.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 130 Seiten
- Erschienen 2014
- Pfanneberg
- Gebunden
- 550 Seiten
- Erschienen 2015
- Verlag Handwerk und Technik
- Gebunden
- 391 Seiten
- Erschienen 2015
- Verlag Handwerk und Technik
- Hardcover
- 672 Seiten
- Erschienen 2016
- Verlag Handwerk und Technik
- Kartoniert
- 488 Seiten
- Erschienen 2014
- Ausbildungspark Verlag
- Gebunden
- 575 Seiten
- Erschienen 2017
- Westermann Schulbuchverlag
- Hardcover
- 268 Seiten
- Erschienen 2010
- Collection Rolf Heyne
- paperback
- 149 Seiten
- Erschienen 2014
- Pfanneberg
- Hardcover
- 670 Seiten
- Erschienen 2013
- Pfanneberg
- Kartoniert
- 122 Seiten
- Erschienen 2019
- Westermann Berufliche Bildung
- Kartoniert
- 578 Seiten
- Erschienen 2019
- Westermann Berufliche Bildung
- Kartoniert
- 248 Seiten
- Erschienen 2018
- Trauner Verlag
- Taschenbuch
- 384 Seiten
- Westermann Schulbuchverlag
- Kartoniert
- 528 Seiten
- Erschienen 2011
- Cornelsen Verlag
- Kartoniert
- 268 Seiten
- Erschienen 2011
- Westermann Berufliche Bildu...
- Kartoniert
- 220 Seiten
- Erschienen 2018
- Trauner Verlag
- Kartoniert
- 515 Seiten
- Erschienen 2021
- Westermann Berufliche Bildu...
- Kartoniert
- 128 Seiten
- Erschienen 2012
- Westermann Schulbuchverlag
- Kartoniert
- 112 Seiten
- Erschienen 2019
- Verlag Handwerk und Technik
- Kartoniert
- 448 Seiten
- Erschienen 2015
- Westermann Berufliche Bildu...
- Kartoniert
- 265 Seiten
- Erschienen 2020
- Verlag Handwerk und Technik
- Hardcover
- 659 Seiten
- Erschienen 2024
- Westermann Berufliche Bildung
- Kartoniert
- 620 Seiten
- Erschienen 2019
- Westermann Berufliche Bildung
-
-
-
- Erschienen 2006
- Holland + Josenhans
- Kartoniert
- 264 Seiten
- Erschienen 2019
- Cornelsen Verlag




