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Trauner Verlag
Küche, Service und Betriebsorganisation

Küche, Service und Betriebsorganisation

Mösenlechner, Petra

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3990338218
Verlag:
Trauner Verlag
Seitenzahl:
289
Auflage:
-
Erschienen:
2017-08-07
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Beschreibung

Küche, Service und Betriebsorganisation

Küche und Service erfrischend anders - das ist das Motto unserer Neuerscheinung für die 1- und 2-jährigen Wirtschaftsschulen. Mit diesem lebendigen und kompakten Basiswerk wird Ihren Schülerinnen und Schülern das Kochen und Servieren im Nu leicht von der Hand gehen. von Mösenlechner, Petra

Produktdetails

Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
289
Erschienen:
2017-08-07
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783990338216
ISBN:
3990338218
Verlag:
Trauner Verlag
Gewicht:
679 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Mösenlechner, Petra

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