Küche, Service und Betriebsorganisation
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3990338218
Verlag:
Seitenzahl:
289
Auflage:
-
Erschienen:
2017-08-07
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Beschreibung
Küche, Service und Betriebsorganisation
Küche und Service erfrischend anders - das ist das Motto unserer Neuerscheinung für die 1- und 2-jährigen Wirtschaftsschulen. Mit diesem lebendigen und kompakten Basiswerk wird Ihren Schülerinnen und Schülern das Kochen und Servieren im Nu leicht von der Hand gehen. von Mösenlechner, Petra
Produktdetails
Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
289
Erschienen:
2017-08-07
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783990338216
ISBN:
3990338218
Verlag:
Gewicht:
679 g
Auflage:
-
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