Alpen-Zushi: Sushi aus der Heimat - neu interpretiert
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Beschreibung
"Alpen-Zushi: Sushi aus der Heimat - neu interpretiert" von Angkana Neumayer ist ein innovatives Kochbuch, das traditionelle japanische Sushi-Gerichte mit regionalen Zutaten und Einflüssen aus den Alpen kombiniert. Die Autorin präsentiert kreative Rezepte, die die frischen Aromen der Alpen mit der präzisen Kunst des Sushi vereinen. Das Buch bietet sowohl Anleitungen für klassische Sushi-Techniken als auch Inspiration für neue Kreationen, die lokale Produkte wie Fisch, Käse und Kräuter in den Mittelpunkt stellen. Durch diese einzigartige Fusion entsteht eine spannende kulinarische Erfahrung, die sowohl Liebhaber der asiatischen Küche als auch Fans regionaler Spezialitäten anspricht.
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