Orientalisches Kochbuch – Manti, Gyoza, Dumplings & Co.: 50 köstliche Rezepte für perfekte Teigtaschen aus aller Welt. Klassisch. Orientalisch. Vegetarisch. Vegan.
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"Orientalisches Kochbuch – Manti, Gyoza, Dumplings & Co." von Orhan Tançgil bietet eine vielseitige Sammlung von 50 Rezepten für Teigtaschen aus aller Welt. Das Buch führt die Leser in die Kunst der Zubereitung dieser kulinarischen Köstlichkeiten ein und präsentiert eine breite Palette an klassischen, orientalischen, vegetarischen und veganen Varianten. Von den traditionellen türkischen Manti über japanische Gyoza bis hin zu internationalen Dumplings zeigt Tançgil detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen und gibt hilfreiche Tipps zur Perfektionierung der Teig- und Füllungszubereitung. Die Rezepte sind sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbyköche geeignet und laden dazu ein, die Vielfalt der globalen Teigtaschenküche zu entdecken und nachzukochen.
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