Meine grüne japanische Küche: Vegetarische Rezepte für jeden Tag
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Beschreibung
"Meine grüne japanische Küche: Vegetarische Rezepte für jeden Tag" von Andrea Thode ist ein inspirierendes Kochbuch, das die Vielfalt und den Reichtum der japanischen Küche aus einer vegetarischen Perspektive erkundet. Die Autorin kombiniert traditionelle japanische Aromen und Techniken mit frischen, pflanzlichen Zutaten, um gesunde und schmackhafte Gerichte zu kreieren. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl einfach zuzubereiten als auch alltagstauglich sind. Es umfasst alles von herzhaften Suppen und leichten Salaten bis hin zu sättigenden Hauptgerichten und köstlichen Desserts. Zusätzlich gibt Thode hilfreiche Tipps zur Beschaffung spezieller Zutaten sowie zur Zubereitungstechniken, um authentische Geschmäcker zu erzielen. Ideal für alle, die die japanische Küche lieben oder nach kreativen vegetarischen Rezepten suchen.
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