Levante. Das Kochbuch: 125 köstliche orientalische Rezepte rund um das östliche Mittelmeer
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Beschreibung
"Levante. Das Kochbuch: 125 köstliche orientalische Rezepte rund um das östliche Mittelmeer" von Rafik Halabi ist eine kulinarische Reise durch die vielfältige Küche der Levante-Region, die Länder wie Syrien, Libanon, Israel und Palästina umfasst. Das Buch bietet eine Sammlung von 125 authentischen Rezepten, die sowohl traditionelle als auch moderne Interpretationen der levantinischen Küche präsentieren. Die Gerichte zeichnen sich durch ihre aromatischen Gewürze, frischen Zutaten und kreativen Kombinationen aus. Neben den Rezepten teilt Halabi persönliche Geschichten und kulturelle Hintergründe, die ein tieferes Verständnis für die regionale Esskultur vermitteln. Das Kochbuch lädt dazu ein, die Aromen des östlichen Mittelmeers in der eigenen Küche zu entdecken und zu genießen.
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