Kochen für das Herz: nach mediterraner Art

Name: Kochen für das Herz: nach mediterraner Art
Price: 25.00 EUR
Availability: InStock
Author: Ballmer, Peter E. und Bänziger, Erica und Rühlin, Maya
ISBN: 3037806834

Ballmer, Peter E. und Bänziger, Erica und Rühlin, Maya

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FONA Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3037806834

Verlag:

FONA Verlag

Seitenzahl:

192

Auflage:

Erschienen:

2023-03-27

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Beschreibung

Kochen für das Herz: nach mediterraner Art

nach mediterraner Art

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Kochen für das Herz: nach mediterraner Art" von Maya Rühlin ist ein Kochbuch, das sich auf herzgesunde Ernährung konzentriert und die Prinzipien der mediterranen Küche nutzt. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die reich an frischen Zutaten wie Gemüse, Obst, Vollkornprodukten, gesunden Fetten und magerem Eiweiß sind. Die Autorin erklärt die gesundheitlichen Vorteile der mediterranen Ernährung und gibt praktische Tipps zur Umsetzung im Alltag. Neben den Rezepten enthält das Buch auch Informationen über die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung für die Herzgesundheit und inspiriert Leser dazu, ihre Essgewohnheiten nachhaltig zu verbessern.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

192

Erschienen:

2023-03-27

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783037806838

ISBN:

3037806834

Verlag:

FONA Verlag

Gewicht:

762 g

Auflage:

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Über den Autor

Ballmer, Peter E. und Bänziger, Erica und Rühlin, Maya

DR. MED. PETER E. BALLMER, der frühere Chefarzt für Innere Medizin am Kantonsspital Winterthur, gilt seit Jahren als Experte für eine gesunde Ernährung. Eines seiner Hauptinteressen gilt dem Management der Risikofaktoren bei koronaren Herzkrankheiten. Ballmer hat die mediterrane Ernährung als prophylaktische Massnahme bei Herzkranken als erster in der Schweiz in seiner Klinik eingeführt. ERICA BÄNZIGER ist dipl. Ernährungsberaterin und Dozentin an einer Naturheilpraktikerschule. Sie erteilt Kochkurse für Profis und Laien. Sie beweist mit ihren Rezepten immer wieder, wie lustvoll gesunder Genuss ist. MAYA RÜHLIN ist Leiterin Ernährungsberatung am Kantonsspital Winterthur. Sie ist Mitglied des Schweiz. Verbands dipl. Ernährungsberaterinnen und im Vorstand der GESKES. Sie befasst sich seit vielen Jahren als ausgewiesene Expertin intensiv mit Fragen der präventiven Ernährung im Bereich der Herz-Kreislauf-Erkrankungen und speziell auch mit der Unterrespektive Mangelernährung vorallem von tumorkranken Menschen.