Asia Food Kochbuch – Angkana – Meine kulinarische Entdeckungsreise von Chiang Mai bis ins Goldene Dreieck: Die besten Rezepte aus Nordthailand
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"Asia Food Kochbuch – Angkana – Meine kulinarische Entdeckungsreise von Chiang Mai bis ins Goldene Dreieck: Die besten Rezepte aus Nordthailand" von Alex Neumayer ist ein inspirierendes Kochbuch, das die Leser auf eine geschmackvolle Reise durch Nordthailand mitnimmt. Das Buch bietet eine Sammlung authentischer Rezepte, die die Vielfalt und den Reichtum der nordthailändischen Küche widerspiegeln. Von aromatischen Currys bis hin zu frischen Salaten werden traditionelle Gerichte vorgestellt, die mit lokalen Zutaten zubereitet werden. Begleitet von persönlichen Geschichten und Eindrücken des Autors, gibt das Buch Einblicke in die Kultur und Kulinarik der Region rund um Chiang Mai und das Goldene Dreieck. Es richtet sich sowohl an Hobbyköche als auch an Liebhaber der asiatischen Küche, die mehr über die traditionellen Zubereitungsmethoden und Aromen Nordthailands erfahren möchten.
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