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Die Gourmet-Bibel Italien

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3959615787
Seitenzahl:
400
Auflage:
-
Erschienen:
2022-12-01
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Beschreibung

Die Gourmet-Bibel Italien
Absolut alles über die italienische Küche

Das Standardwerk zur Küche Italiens mit 1.272 Produktporträts, 265 Rezepte, 300 Essays, 1000 Abbildungen und 159 Autoren. Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Italiens wissen muss. Von Affogato bis Zuppa inglese findet sich hier kulinarisches Geheimwissen der Extraklasse! von Gaudry, François-Régis

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
400
Erschienen:
2022-12-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783959615785
ISBN:
3959615787
Gewicht:
2652 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Der Franzose François-Régis Gaudry, geboren 1975, ist Journalist und Restaurantkritiker. Er schreibt eine wöchentliche Kolumne für »L¿Express« und präsentiert im Radiosender France Inter jeden Sonntag die Sendung »On Va Déguster«, aus der die Idee für dieses Buch entstanden ist.


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