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Die Gourmet-Bibel Italien
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3959615787
Verlag:
Seitenzahl:
400
Auflage:
-
Erschienen:
2022-12-01



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Beschreibung
Die Gourmet-Bibel Italien
Absolut alles über die italienische Küche
Das Standardwerk zur Küche Italiens mit 1.272 Produktporträts, 265 Rezepte, 300 Essays, 1000 Abbildungen und 159 Autoren. Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Italiens wissen muss. Von Affogato bis Zuppa inglese findet sich hier kulinarisches Geheimwissen der Extraklasse! von Gaudry, François-Régis
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
400
Erschienen:
2022-12-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783959615785
ISBN:
3959615787
Verlag:
Gewicht:
2652 g
Auflage:
-

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Über den Autor
Der Franzose François-Régis Gaudry, geboren 1975, ist Journalist und Restaurantkritiker. Er schreibt eine wöchentliche Kolumne für »L¿Express« und präsentiert im Radiosender France Inter jeden Sonntag die Sendung »On Va Déguster«, aus der die Idee für dieses Buch entstanden ist.
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