Kochbuch: Wagamana - Über 80 Rezepte für Ramen-Nudeln, Bowls, Currys und Suppen aus der berühmten Wagamama-Nudelbar. Die echte japanische Küche - ... ausgewogen.: Frische Ramen, Bowls & Currys
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Beschreibung
Das Buch "Kochbuch: Wagamama" von Gabriele Kalmbach bietet eine vielfältige Sammlung von über 80 Rezepten, inspiriert von der berühmten Wagamama-Nudelbar. Es entführt die Leser in die Welt der echten japanischen Küche und präsentiert eine breite Palette an Gerichten, darunter frische Ramen-Nudeln, herzhafte Bowls, aromatische Currys und wohltuende Suppen. Die Rezepte zeichnen sich durch ihre Ausgewogenheit und Frische aus und laden dazu ein, die geschmackliche Vielfalt Japans in der heimischen Küche zu erleben. Das Buch richtet sich an alle Liebhaber der asiatischen Kulinarik und bietet sowohl Einsteigern als auch erfahrenen Köchen zahlreiche Anregungen für köstliche Mahlzeiten.
Produktdetails
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Über den Autor
Das japanische Wort »kaizen« bedeutet so viel wie »gute Veränderung« und ist die Philosophie, die allen Wagamama-Restaurants zugrunde liegt. Vor über 20 Jahren wurde das erste Wagamama in London eröffnet. Heute sind die Nudelbars nach japanischem Vorbild auf der ganzen Welt zu finden. Dies ist das dritte Buch, das von den Wagamama-Köchen zusammengestellt wurde und beim Christian Verlag erscheint.
- paperback
- 154 Seiten
- Erschienen 2023
- go-kan Verlag
- Kartoniert
- 192 Seiten
- Erschienen 2011
- AT Verlag
- Gebunden
- 352 Seiten
- Erschienen 2021
- Christian Verlag GmbH




