Taste of Asia: Streetfood Rezepte aus Vietnam, Thailand, Japan & Korea – Wok, Ramen, Pho, Kimchi einfach zuhause kochen | Von Viet Shao: Soulfood & ... Asien - authentisch und einfach nachzukochen
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Beschreibung
"Taste of Asia: Streetfood Rezepte aus Vietnam, Thailand, Japan & Korea" von Viet Shao ist ein Kochbuch, das die Leser auf eine kulinarische Reise durch einige der aufregendsten Küchen Asiens mitnimmt. Das Buch bietet eine Sammlung authentischer und dennoch einfach nachzukochender Rezepte, die den Geschmack der Straßenmärkte Vietnams, Thailands, Japans und Koreas direkt in die heimische Küche bringen. Von klassischen Gerichten wie Pho und Ramen bis hin zu Kimchi und verschiedenen Wok-Spezialitäten vermittelt Viet Shao nicht nur die Zubereitungstechniken, sondern auch kulturelle Hintergründe und persönliche Anekdoten. Das Buch richtet sich an Hobbyköche und Feinschmecker gleichermaßen, die die Vielfalt asiatischer Streetfood-Kultur entdecken möchten.
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