Das Kochbuch für Fischland-Darß-Zingst

Über den Autor

Peter Hoffmann, Jahrgang 1967, schrieb schon als Student der Betriebswirtschaft ökonomische Fachbücher. 2005 siedelte er mit Frau und Kind aus dem Oldenburger Land nach Stralsund um, wo er ein denkmalgeschütztes Altstadthaus sanierte und dort 2008 auch seinen STRANDLÄUFER Verlag gründete. Wenn er im Sommer nicht mit dem Bauchladen an den Stränden auf Rügen, Usedom oder Fischland-Darß unterwegs ist, um den Gästen unterhaltsame Regionalliteratur aus dem eigenen Hause zu bringen, schreibt er Krimis und Erzählungen. Und nun auch sein erstes Kochbuch. Tatkräftig unterstützt wird er von Co-Autorin und Ehefrau Katrin Hoffmann, Jahrgang 1966, die schon mehrere Regionalkochbücher verfasst hat und die Rezepte in der heimischen Küche ausprobiert.