Das "Usedom-Kochbuch: Rezepte & Geschichten zwischen Wolgast & Swinemünde" von Peter Hoffmann ist eine kulinarische Reise durch die malerische Insel Usedom an der Ostsee. Das Buch vereint traditionelle und moderne Rezepte, die die...

Die Halbinsel Fischland-Darß-Zingst zeigt sich von ihrer leckersten Seite! So abwechslungsreich und ursprünglich wie die Natur dieses Landstriches erweist sich auch seine Küche. Da hat jede Ecke ihr eigenes Rezept für Aalsuppe, da kommt...