Das grosse Fischkochbuch. essen und trinken
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Beschreibung
"Das große Fischkochbuch: Essen und Trinken" ist ein umfassendes Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von Fischgerichten spezialisiert hat. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche ansprechen. Das Buch deckt verschiedene Zubereitungsmethoden ab, darunter Grillen, Braten, Dämpfen und Pochieren. Neben den Rezepten enthält es auch hilfreiche Tipps zur Auswahl und Lagerung von frischem Fisch sowie Informationen über verschiedene Fischarten und deren kulinarische Verwendung. Mit detaillierten Anleitungen und ansprechenden Fotografien dient dieses Buch als wertvolle Ressource für alle, die ihre Fähigkeiten in der Fischküche erweitern möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover -
- Erschienen 2005
- Gräfe & Unzer
- hardcover
- 160 Seiten
- Erschienen 1995
- Mosaik



