Fisch und Meeresfrüchte. Über 200 Rezepte aus aller Welt
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Beschreibung
"Fisch und Meeresfrüchte. Über 200 Rezepte aus aller Welt" ist ein umfassendes Kochbuch, das eine vielfältige Sammlung von Rezepten für Fisch- und Meeresfrüchtegerichte bietet. Das Buch lädt dazu ein, die kulinarische Vielfalt der Ozeane zu entdecken und bringt Aromen aus verschiedenen Kulturen direkt in die heimische Küche. Es enthält über 200 Rezepte, die sowohl traditionelle als auch moderne Zubereitungsmethoden umfassen. Von einfachen Alltagsgerichten bis hin zu raffinierten Menüs für besondere Anlässe – das Buch bietet Inspiration für jeden Geschmack und Anlass. Neben den Rezepten gibt es hilfreiche Tipps zur Auswahl, Lagerung und Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten sowie Informationen zu nachhaltigem Fischfang. Dieses Kochbuch richtet sich an alle Liebhaber von Meeresspezialitäten, die ihre Kochkünste erweitern und neue Geschmackswelten entdecken möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 160 Seiten
- Erschienen 1995
- Mosaik
- hardcover
- 216 Seiten
- BLV Buchverlag
- paperback
- 100 Seiten
- Erschienen 2005
- Coppenrath, F



