Die Speisekammer. Eine illustrierte Enzyklopädie der Lebensmittel
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Beschreibung
"Die Speisekammer: Eine illustrierte Enzyklopädie der Lebensmittel" von Helena Radecka ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das sich mit der Vielfalt und Geschichte von Lebensmitteln aus aller Welt beschäftigt. Das Buch bietet detaillierte Informationen zu einer breiten Palette von Zutaten, einschließlich Obst, Gemüse, Gewürzen, Getreide und vielem mehr. Jede Lebensmittelkategorie wird durch informative Texte und ansprechende Illustrationen ergänzt, die Herkunft, Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten beleuchten. Die Enzyklopädie dient sowohl als praktischer Leitfaden für Köche und Ernährungsinteressierte als auch als Inspirationsquelle für kulinarische Entdeckungsreisen.
Produktdetails
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Über den Autor
- paperback -
- Behr's GmbH
- turtleback
- 450 Seiten
- Erschienen 2017
- Behr's GmbH
- hardcover
- 352 Seiten
- Erschienen 2008
- Mosaik
- hardcover
- 1147 Seiten
- Erschienen 2001
- Springer
- hardcover
- 400 Seiten
- Erschienen 2010
- Verlag Handwerk und Technik



