Thailand - eine kulinarische Reise: Mit 250 Originalrezepten aus allen Regionen

"Thailand - eine kulinarische Reise: Mit 250 Originalrezepten aus allen Regionen" von John Hay ist ein umfassendes Kochbuch, das die vielfältige und reiche Küche Thailands erkundet. Das Buch führt die Leser durch die verschiedenen Regionen Thailands und stellt deren einzigartige kulinarische Traditionen vor. Es enthält 250 authentische Rezepte, die von herzhaften Suppen und Currys bis hin zu köstlichen Desserts reichen. Neben den Rezepten bietet das Buch auch Einblicke in die kulturellen Hintergründe der Gerichte sowie Tipps zur Beschaffung exotischer Zutaten und zur Zubereitung traditioneller Speisen. Mit wunderschönen Fotografien illustriert, lädt dieses Buch dazu ein, die Aromen und Düfte Thailands in der eigenen Küche zu erleben.