Thailändisch kochen
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Beschreibung
"Thailändisch kochen" von Peter Lüffe ist ein Kochbuch, das sich der Vielfalt und den Aromen der thailändischen Küche widmet. Das Buch bietet eine Sammlung authentischer Rezepte, die sowohl traditionelle als auch moderne Gerichte abdecken. Es beginnt mit einer Einführung in die grundlegenden Zutaten und Techniken der thailändischen Küche, gefolgt von detaillierten Anleitungen zur Zubereitung verschiedener Speisen. Leser finden Rezepte für beliebte Klassiker wie Pad Thai, Tom Yum Suppe und Grünes Curry sowie weniger bekannte regionale Spezialitäten. Ergänzt werden die Rezepte durch Tipps zur Auswahl von Zutaten und zum Anrichten der Gerichte, um ein authentisches kulinarisches Erlebnis zu schaffen.
Produktdetails
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Über den Autor
- paperback -
- Erschienen 2003
- Sangdad Books
- paperback
- 174 Seiten
- Erschienen 2024
- Independently published
- Gebunden
- 400 Seiten
- Erschienen 2021
- Clarkson Potter
- paperback
- 112 Seiten
- Erschienen 2017
- Tuttle Publishing
- hardcover
- 224 Seiten
- Erschienen 2025
- Becker Joest Volk Verlag



