Curry: Classic and Contemporary
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Beschreibung
"Curry: Classic and Contemporary" von Vivek Singh ist ein Kochbuch, das die Vielfalt und Tiefe der indischen Küche erforscht. Singh, ein renommierter Chefkoch, präsentiert eine Sammlung von Rezepten, die sowohl traditionelle als auch moderne Interpretationen von Currys umfassen. Das Buch bietet detaillierte Anleitungen zur Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten, die die reichen Aromen und Gewürze Indiens widerspiegeln. Neben den Rezepten gibt es Einblicke in die kulturellen und historischen Hintergründe der Speisen sowie Tipps zur Auswahl und Verwendung von Zutaten. "Curry: Classic and Contemporary" richtet sich an Hobbyköche und Feinschmecker, die ihre kulinarischen Fähigkeiten erweitern und authentische indische Geschmacksrichtungen entdecken möchten.
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