EAT
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Beschreibung
"EAT" von Carla Gröppel-Wegener ist ein kreatives Sachbuch, das sich mit der Verbindung zwischen Essen und Kunst beschäftigt. Die Autorin untersucht, wie Nahrungsmittel in verschiedenen künstlerischen Kontexten dargestellt werden und welche symbolischen Bedeutungen sie tragen können. Durch eine interdisziplinäre Herangehensweise verbindet Gröppel-Wegener Aspekte der Kunstgeschichte, Kulturwissenschaft und Kulinarik. Das Buch lädt die Leser dazu ein, über die alltägliche Erfahrung des Essens hinauszudenken und die kulturellen und ästhetischen Dimensionen von Nahrung zu entdecken.
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Über den Autor
Chelsea Winter ist eine neuseeländischeStarköchin und Kochbuchautorin. Seit dieMittdreißigerin die Kochshow MasterChefNew Zealand gewonnen und anschließendihr erstes Kochbuch veröffentlicht hat, ist sieaus Neuseelands Gastro-Szene nicht mehrwegzudenken. Ihre fünf Kochbücher At MyTable (2013), Everyday Delicious (2014),Homemade Happiness (2015), Scrumptious(2016) und EAT (2017) waren allesamtBestseller.
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