Flexi-Carb – Das Kochbuch: Mit 60 Rezepten in verschiedenen Kohlenhydratstufen
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Beschreibung
"Flexi-Carb – Das Kochbuch: Mit 60 Rezepten in verschiedenen Kohlenhydratstufen" von Nicolai Worm bietet eine flexible Herangehensweise an kohlenhydratarme Ernährung. Das Buch enthält 60 abwechslungsreiche Rezepte, die in verschiedene Kohlenhydratstufen unterteilt sind, sodass Leser ihre Mahlzeiten entsprechend ihrer individuellen Ernährungsziele und -bedürfnisse anpassen können. Neben den Rezepten bietet das Buch auch Hintergrundinformationen zur Flexi-Carb-Methode, Tipps zur Umsetzung im Alltag und Ratschläge zur Auswahl der richtigen Zutaten. Ziel ist es, eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu fördern, die sich leicht in den Alltag integrieren lässt.
Produktdetails
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Über den Autor
Heike Lemberger, Ökotrophologin und DSSV-Fitnesslehrerin, ist eine erfahrene Referentin und Trainerin. Seit 19 Jahren arbeitet sie an der Universität Hamburg im Fachbereich Bewegungswissenschaft. 2010 hat sie zusammen mit Franca Mangiameli die essteam GbR gegründet. Die Ernährungsexpertin begeistert Führungskräfte und Mitarbeiter von Unternehmen ebenso wie Multiplikatoren aus der Gesundheitsbranche mit ihren praxisnahen und innovativen Vorträgen und Workshops. Selbst ist sie begeisterte Marathonläuferin.Franca Mangiameli ist Diplom-Ökotrophologin und coacht seit über 15 Jahren Menschen mit Übergewicht und ernährungsmitbedingten Erkrankungen. Sie ist Inhaberin des Studios für Ernährungsberatung Dr. Ambrosius in Gießen und seit 2010 gemeinsam mit Heike Lemberger Geschäftsführerin der essteam GbR in Hamburg. Franca Mangiameli hat zahlreiche Low-Carb-Bücher geschrieben, darunter viele Kochbücher der LOGI-Reihe sowie Die Milchdiät. Darüber hinaus hält sie Vorträge für Fachkräfte, Verbraucher sowie Führungspersonal und deren Mitarbeiter.
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