Herings Lexikon der Küche
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3868203443
Verlag:
Seitenzahl:
1024
Auflage:
25
Erschienen:
2016-09-06
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Beschreibung
Herings Lexikon der Küche
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"Herings Lexikon der Küche" von Richard Hering ist ein umfassendes Nachschlagewerk für alle, die sich mit Kochkunst und Gastronomie beschäftigen. Es bietet eine breite Palette an Rezepten aus verschiedenen Kulturen und Epochen, sowie detaillierte Anleitungen zur Zubereitung von Speisen. Darüber hinaus enthält das Lexikon Informationen zu Küchengeräten, Kochtechniken, Nahrungsmitteln und deren Eigenschaften. Es ist nicht nur ein praktisches Handbuch für Profiköche, sondern auch eine wertvolle Quelle für Hobbyköche und alle, die ihr Wissen über die Kulinarik erweitern möchten.
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
1024
Erschienen:
2016-09-06
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783868203448
ISBN:
3868203443
Verlag:
Gewicht:
1265 g
Auflage:
25
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