Küchenkräuter
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Beschreibung
„Küchenkräuter“ ist ein umfassendes Handbuch, das sich mit der Welt der Kräuter und deren Anwendung in der Küche beschäftigt. Das Buch bietet eine detaillierte Übersicht über verschiedene Kräuterarten, ihre Anbauweisen und Pflege. Es beschreibt die geschmacklichen Eigenschaften und gesundheitlichen Vorteile jeder Pflanze. Zudem enthält es praktische Tipps zur Ernte, Lagerung und Konservierung von Kräutern. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der Verwendung von Kräutern in verschiedenen Rezepten, um Gerichte zu verfeinern und ihnen besondere Aromen zu verleihen. „Küchenkräuter“ richtet sich an Hobbygärtner und Kochbegeisterte, die ihr Wissen über diese vielseitigen Pflanzen erweitern möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
- Kartoniert
- 192 Seiten
- Erschienen 2018
- Verlag Eugen Ulmer
- hardcover -
- Naumann & Göbel
- perfect -
- Erschienen 2000
- Koenemann.com,



