Die Kräuterküche. Ein Lexikon der Küchenkräuter mit über 200 französischen Rezepten
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Beschreibung
"Die Kräuterküche. Ein Lexikon der Küchenkräuter mit über 200 französischen Rezepten" ist ein umfassendes Nachschlagewerk und Kochbuch, das sich auf die Vielfalt und Anwendung von Küchenkräutern konzentriert. Das Buch bietet detaillierte Beschreibungen einer Vielzahl von Kräutern, einschließlich ihrer geschmacklichen Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten in der Küche. Neben diesen Informationen enthält es über 200 traditionelle und moderne französische Rezepte, die zeigen, wie Kräuter Gerichte verfeinern und bereichern können. Die Rezepte reichen von einfachen bis hin zu anspruchsvollen Gerichten und sollen sowohl Hobbyköchen als auch erfahrenen Gourmets Inspiration bieten. Durch die Kombination aus Lexikon und Rezeptteil wird das Buch zu einem wertvollen Begleiter für alle, die ihre kulinarischen Fähigkeiten erweitern möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
- Kartoniert
- 192 Seiten
- Erschienen 2018
- Verlag Eugen Ulmer
- hardcover -
- Naumann & Göbel
- hardcover -
- Erschienen 1991
- Bindlach : Gondrom Verlag,
- paperback
- 108 Seiten
- Erschienen 2019
- Freya



