Einführung in die Ernährungslehre
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Beschreibung
"Einführung in die Ernährungslehre" von Ute Fehn bietet einen umfassenden Überblick über die Grundlagen der Ernährung. Das Buch behandelt wesentliche Themen wie Nährstoffklassen, deren Funktionen und Bedeutung für den menschlichen Körper sowie die Prinzipien einer ausgewogenen Ernährung. Es erklärt den Stoffwechselprozess und beleuchtet, wie verschiedene Lebensmittelgruppen zur Gesundheit beitragen können. Zudem werden aktuelle ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse und Empfehlungen diskutiert. Praktische Tipps zur Umsetzung gesunder Ernährungsgewohnheiten im Alltag ergänzen das theoretische Wissen, was das Buch sowohl für Studierende als auch für Laien zu einer wertvollen Ressource macht.
Produktdetails
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Über den Autor
- Kartoniert
- 301 Seiten
- Erschienen 2006
- Behr's GmbH
- Kartoniert
- 440 Seiten
- Erschienen 2015
- Springer Spektrum
- hardcover -
- Erschienen 1998
- O. W. Barth,
- Hardcover
- 152 Seiten
- Erschienen 2011
- Trias
- Kartoniert
- 440 Seiten
- Erschienen 2020
- Thieme
- paperback -
- Erschienen 1994
- Karl F. Haug Verlag,
- hardcover
- 407 Seiten
- Erschienen 2011
- Pfanneberg
- Kartoniert
- 400 Seiten
- Erschienen 2019
- ecomed Medizin
- Kartoniert
- 328 Seiten
- Erschienen 2005
- Campus Verlag



