
Grundfragen der Ernährung
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Beschreibung
"Grundfragen der Ernährung" von Cornelia A. Schlieper ist ein umfassendes Werk, das sich mit den zentralen Aspekten und Herausforderungen der menschlichen Ernährung auseinandersetzt. Das Buch behandelt die biologischen, chemischen und physiologischen Grundlagen der Ernährung und erklärt, wie Nährstoffe im Körper wirken. Es geht auf die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung für die Gesundheit ein und thematisiert aktuelle Ernährungsweisen sowie deren Vor- und Nachteile. Darüber hinaus werden gesellschaftliche und ökologische Aspekte der Lebensmittelproduktion und -verteilung beleuchtet. Schlieper bietet wissenschaftlich fundierte Informationen und praktische Ratschläge, um Leserinnen und Lesern zu helfen, informierte Entscheidungen über ihre Ernährungsgewohnheiten zu treffen.
Produktdetails

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Über den Autor
- Kartoniert
- 125 Seiten
- Erschienen 2018
- Verlagshaus der Ärzte
- Kartoniert
- 487 Seiten
- Erschienen 2016
- Europa-Lehrmittel
- perfect
- 409 Seiten
- Erschienen 1976
- Vandenhoeck & Ruprecht
- Kartoniert
- 224 Seiten
- Erschienen 2022
- Dorling Kindersley Verlag
- hardcover
- 293 Seiten
- Erschienen 2025
- C.H.Beck
- Hardcover
- 200 Seiten
- Erschienen 2007
- oekom verlag
- hardcover
- 601 Seiten
- Spektrum Akademischer Verlag
- Kartoniert
- 180 Seiten
- Erschienen 2020
- Trauner Verlag
- paperback
- 1184 Seiten
- Behr's GmbH
- paperback
- 648 Seiten
- Erschienen 2011
- DLG-Verlag
- Hardcover
- 420 Seiten
- Erschienen 2004
- Karl F. Haug
- Gebunden
- 406 Seiten
- Erschienen 2017
- Springer
- paperback -
- Erschienen 1996
- Jena ; Stuttgart ; Lübeck ;...
- Kartoniert
- 272 Seiten
- Erschienen 2008
- BoD – Books on Demand GmbH