Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände

"Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände" von Sophie W. Scheibler ist ein umfassendes Nachschlagewerk für die deutsche Küche des 19. Jahrhunderts. Es bietet eine breite Palette von Rezepten, die sowohl einfache Alltagsgerichte als auch aufwendigere Festmahlzeiten abdecken. Das Buch richtet sich an Leser aller sozialen Schichten und enthält detaillierte Anleitungen zur Zubereitung der Gerichte, wobei es besonderen Wert auf Kosteneffizienz und Nährwert legt. Zudem enthält das Buch nützliche Tipps zur Lebensmittelauswahl, -lagerung und -konservierung sowie Ratschläge zur Menüplanung und Tischordnung. Es ist nicht nur ein praktischer Leitfaden für Hausfrauen, sondern auch eine wertvolle Quelle für Historiker und Kulturwissenschaftler, die sich mit dem Alltagsleben im 19. Jahrhundert beschäftigen.