Kochkunst und Tradition in der Schweiz. Eine Auswahl von Rezepten und einheimischen Produkten
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Beschreibung
"Kochkunst und Tradition in der Schweiz" ist ein Buch, das die kulinarische Vielfalt und die reichen Traditionen der Schweizer Küche feiert. Es bietet eine Sammlung von authentischen Rezepten, die regionale Spezialitäten aus verschiedenen Kantonen hervorheben. Das Buch legt besonderen Wert auf lokale Zutaten und traditionelle Zubereitungsmethoden, um den einzigartigen Geschmack und das kulturelle Erbe der Schweiz zu bewahren. Neben den Rezepten gibt es informative Abschnitte über einheimische Produkte, ihre Herkunft und Bedeutung in der Schweizer Kochkunst. Die Leser erhalten so einen umfassenden Einblick in die gastronomische Landschaft der Schweiz und werden dazu inspiriert, diese traditionellen Gerichte selbst auszuprobieren.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 150 Seiten
- Hölker Verlag
- Gebunden
- 268 Seiten
- Erschienen 2013
- AT Verlag
- hardcover
- 200 Seiten
- Erschienen 2006
- Richemont
- hardcover
- 96 Seiten
- Erschienen 2010
- FONA Verlag
- paperback -
- Erschienen 2008
- AIRE
- hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2014
- edition limosa
- paperback
- 444 Seiten
- Erschienen 2024
- Falstaff Verlags GmbH
- hardcover -
- Erschienen 1974
- Arthur Niggli



