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Orientküche
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Beschreibung
Einmal so richtig schwelgen, in den herrlichsten Aromen und Farben: Die Orientküche bietet einen Riesenschatz sonniger Wohlfühlrezepte, mit denen man dem Alltag ganz schnell märchenhafte Glanzlichter aufsetzt. Unkompliziert und auch für Anfänger einfach zu machen: Die Küche des Morgenlands gilt als d i e Trendküche der Zukunft! Und mit dem KüchenRatgeber "Orientküche" klappt der Einstieg in die aromatische Wunderwelt jetzt ganz leicht. Rezepte, die mal türkisch, marokkanisch, libanesisch oder israelisch inspiriert sind und neben Klassikern wie Tajine, Köfte, Baklava oder Börek viele aufregend neue Kombinationen bieten: Vanillemöhren mit Kurkuma, Gurkensalat mit Granatäpfeln oder Hackbällchen mit Kirschen. Im Orient stehen Gemüse, Kräuter, Hülsenfrüchte ganz oben auf der Zutatenliste und Streetfood sowie leichte Snacks für Zwischendurch sind so selbstverständlich, dass sich in unserer Orientküche jede Menge Rezepte dafür finden. Farbenfroh, trendig und gesund: einfach märchenhaft! Farbenfroh, trendig und gesund: einfach märchenhaft! von Mangold, Matthias F.
Produktdetails
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Über den Autor
Matthias F. Mangold, freier Foodjournalist und FEC-Mitglied, betreibt seit Jahren seine erfolgreiche Kochschule "genusstur" und veranstaltet Weinseminare. Er veröffentlichte bereits zahlreiche Kochbücher. Matthias F. Mangold liebt es, in der Küche zu experimentieren und probiert gerne neue Techniken und Geschmacksrichtungen aus.
- Hardcover
- 352 Seiten
- Erschienen 2010
- Christian
- Gebunden
- 240 Seiten
- Erschienen 2018
- Hölker Verlag
- Gebunden
- 237 Seiten
- Erschienen 2018
- Insel Verlag
- Gebunden
- 275 Seiten
- Erschienen 2008
- Chronos
- spiral_bound
- 182 Seiten
- Erschienen 2020
- epubli
- Hardcover
- 443 Seiten
- Erschienen 2008
- Residenz Verlag
- Gebunden
- 320 Seiten
- Erschienen 2018
- Knesebeck
- Kartoniert
- 160 Seiten
- Erschienen 2015
- weltweiser Verlag
- Gebunden
- 240 Seiten
- Erschienen 2019
- Hölker Verlag
- hardcover -
- Erschienen 1990
- Südwest Verlag
- Gebunden
- 277 Seiten
- Erschienen 2018
- Ostfriesland Verlag
- Hardcover
- 256 Seiten
- Erschienen 2018
- HQ
- hardcover
- 137 Seiten
- Erschienen 2003
- Topp + Möller