Orientküche

Name: Orientküche
Price: 11.99 EUR
Availability: InStock
Author: Mangold, Matthias F.
ISBN: 3833864672

Mangold, Matthias F.

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Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3833864672

Verlag:

Graefe und Unzer Verlag

Seitenzahl:

Auflage:

Erschienen:

2018-02-07

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Beschreibung

Orientküche

Mit Mezze & Co. ins Morgenland

Einmal so richtig schwelgen, in den herrlichsten Aromen und Farben: Die Orientküche bietet einen Riesenschatz sonniger Wohlfühlrezepte, mit denen man dem Alltag ganz schnell märchenhafte Glanzlichter aufsetzt. Unkompliziert und auch für Anfänger einfach zu machen: Die Küche des Morgenlands gilt als d i e Trendküche der Zukunft! Und mit dem KüchenRatgeber "Orientküche" klappt der Einstieg in die aromatische Wunderwelt jetzt ganz leicht. Rezepte, die mal türkisch, marokkanisch, libanesisch oder israelisch inspiriert sind und neben Klassikern wie Tajine, Köfte, Baklava oder Börek viele aufregend neue Kombinationen bieten: Vanillemöhren mit Kurkuma, Gurkensalat mit Granatäpfeln oder Hackbällchen mit Kirschen. Im Orient stehen Gemüse, Kräuter, Hülsenfrüchte ganz oben auf der Zutatenliste und Streetfood sowie leichte Snacks für Zwischendurch sind so selbstverständlich, dass sich in unserer Orientküche jede Menge Rezepte dafür finden. Farbenfroh, trendig und gesund: einfach märchenhaft! Farbenfroh, trendig und gesund: einfach märchenhaft! von Mangold, Matthias F.

Produktdetails

Einband:

Kartoniert

Seitenzahl:

Erschienen:

2018-02-07

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783833864674

ISBN:

3833864672

Verlag:

Graefe und Unzer Verlag

Gewicht:

175 g

Auflage:

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Über den Autor

Mangold, Matthias F.

Matthias F. Mangold, freier Foodjournalist und FEC-Mitglied, betreibt seit Jahren seine erfolgreiche Kochschule "genusstur" und veranstaltet Weinseminare. Er veröffentlichte bereits zahlreiche Kochbücher. Matthias F. Mangold liebt es, in der Küche zu experimentieren und probiert gerne neue Techniken und Geschmacksrichtungen aus.