Das große Buch der Teigwaren (Sonderleistungen)
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Beschreibung
"Das große Buch der Teigwaren" von Teubner ist ein umfassendes Werk, das sich der Vielfalt und Kunst der Teigwarenherstellung widmet. Es bietet eine detaillierte Einführung in die Welt der Pasta und anderen Teigwaren, einschließlich ihrer Geschichte, Herstellungstechniken und kulinarischen Anwendungen. Das Buch enthält zahlreiche Rezepte, die von traditionellen italienischen Pastagerichten bis hin zu innovativen Kreationen reichen. Zudem werden verschiedene Teigsorten und ihre Zubereitung ausführlich erklärt. Mit hochwertigen Fotografien und Schritt-für-Schritt-Anleitungen richtet sich das Buch sowohl an Hobbyköche als auch an erfahrene Profis, die ihre Kenntnisse vertiefen möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
- Gebunden
- 479 Seiten
- Erschienen 2013
- Christian Verlag GmbH
- hardcover
- 184 Seiten
- Erschienen 2025
- Die Gestalten Verlag




