Japan vegan: Ramen, Gyoza, Okonomiyaki: japanische Spezialitäten einfach pflanzlich. Japanisches Kochbuch für die vegane Küche. Vegane Rezepte für Ramen Suppe, japanisches Omlette, Tempura u.a.
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Beschreibung
"Japan vegan: Ramen, Gyoza, Okonomiyaki" von Julia Boucachard ist ein Kochbuch, das sich auf die pflanzliche Zubereitung beliebter japanischer Gerichte konzentriert. Es bietet eine Vielzahl von veganen Rezepten, die es ermöglichen, traditionelle japanische Speisen wie Ramen-Suppe, Gyoza und Okonomiyaki ohne tierische Produkte zu genießen. Das Buch richtet sich an alle, die die Aromen der japanischen Küche entdecken möchten, ohne dabei auf eine vegane Ernährung zu verzichten. Neben den Hauptgerichten enthält es auch Anleitungen zur Zubereitung von Beilagen und Snacks wie Tempura und einem veganen japanischen Omelett. Die Rezepte sind einfach gehalten und sollen sowohl Anfängern als auch erfahrenen Köchen den Zugang zur veganen japanischen Küche erleichtern.
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