The Lotus and the Artichoke: Vegane Rezepte eines Weltreisenden
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Beschreibung
"The Lotus and the Artichoke: Vegane Rezepte eines Weltreisenden" von Justin P. Moore ist ein inspirierendes Kochbuch, das eine Sammlung veganer Rezepte aus der ganzen Welt präsentiert. Der Autor, selbst ein leidenschaftlicher Weltenbummler und Küchenenthusiast, teilt in diesem Buch seine kulinarischen Erlebnisse und Entdeckungen, die er auf seinen Reisen gemacht hat. Jedes Rezept wird von persönlichen Anekdoten begleitet, die Einblicke in die kulturellen Hintergründe und Traditionen der jeweiligen Länder geben. Die Gerichte sind vielfältig und reichen von herzhaften Hauptspeisen bis zu köstlichen Desserts, alle pflanzlich und oft mit leicht zugänglichen Zutaten zubereitet. Das Buch richtet sich an alle, die Freude am Kochen haben und neue Geschmacksrichtungen entdecken möchten, während sie gleichzeitig einen nachhaltigen Lebensstil unterstützen.
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