Ramen, Bowls und Dumplings: Über 60 Rezepte mit selbstgemachten Nudeln, Teigtaschen und anderen asiatischen Gaumenfreuden
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Beschreibung
"Ramen, Bowls und Dumplings" von Wiebke Krabbe ist ein Kochbuch, das über 60 Rezepte für Liebhaber der asiatischen Küche bietet. Der Fokus liegt auf selbstgemachten Nudeln, Teigtaschen und anderen traditionellen asiatischen Gerichten. Die Autorin führt die Leser durch die Kunst der Zubereitung von Ramen, verschiedenen Bowls und köstlichen Dumplings. Das Buch enthält detaillierte Anleitungen zur Herstellung von Nudelteig und Füllungen sowie Tipps zur perfekten Zubereitung. Mit einer Mischung aus klassischen Rezepten und modernen Interpretationen eignet sich das Buch sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbyköche, die ihre kulinarischen Fähigkeiten erweitern möchten.
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