Asiatische Küche: asia street food. Authentische Rezepte aus Thailand, Myanmar, Laos, Kambodscha und Vietnam. Kochen mit dem neuen asia streetfood ... ... Laos, Kambodscha, Myanmar und Vietnam
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Beschreibung
"Asiatische Küche: Asia Street Food" von Heike und Stefan Leistner entführt die Leser in die kulinarische Welt Südostasiens. Das Buch bietet eine Sammlung authentischer Rezepte aus Thailand, Myanmar, Laos, Kambodscha und Vietnam, die das vielfältige Angebot der Straßenküchen dieser Länder widerspiegeln. Die Autoren legen besonderen Wert auf einfache Zubereitungsmethoden und den Einsatz frischer Zutaten, um den typischen Geschmack der Region zu bewahren. Neben den Rezepten geben sie Einblicke in die kulturellen Hintergründe und Traditionen der asiatischen Streetfood-Kultur. So wird das Nachkochen zu einem Erlebnis, das über den reinen Genuss hinausgeht und ein Stück Asien nach Hause bringt.
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