Korea Küche: Authentisch koreanisch kochen mit heimischen Zutaten. 70 Rezepte
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Beschreibung
"Korea Küche: Authentisch koreanisch kochen mit heimischen Zutaten" von Ae Jin Huys ist ein Kochbuch, das sich darauf konzentriert, die Vielfalt und den Geschmack der koreanischen Küche in die heimische Küche zu bringen. Das Buch enthält 70 Rezepte, die es ermöglichen, authentische koreanische Gerichte mit leicht erhältlichen Zutaten nachzukochen. Ae Jin Huys legt Wert darauf, traditionelle Aromen und Techniken zu bewahren, während sie gleichzeitig kreative Anpassungen vorschlägt, um den Zugang zu erleichtern. Von klassischen Speisen wie Kimchi und Bibimbap bis hin zu modernen Interpretationen bietet das Buch eine breite Palette an Rezepten für jeden Geschmack. Begleitet werden die Anleitungen von Tipps zur Zubereitung und Informationen über die kulturelle Bedeutung der Gerichte in Korea.
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