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- Gebunden
- 209 Seiten
- Erschienen 2022
- Prestel Verlag
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Gesund genießen auf koreanische Art: 90 Rezepte für fermentiertes Kimchi Kimchi ist ein wahres Superfood: Die scharf-würzige Beilage aus fermentiertem Gemüse schmeckt köstlich, peppt simple Gerichte auf und fördert dabei die Verdauung....
ab 26,00 €
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- Hardcover
- 210 Seiten
- Erschienen 2024
- Prestel Verlag
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Das Beste aus zwei Welten: Mit heimischen Zutaten kochen auf typisch koreanische Art Was macht koreanisches Essen so ganz besonders lecker? Das Geheimnis nennt sich » Jang «: Würzsaucen, die seit Jahrtausenden zur koreanischen Küche...
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