Grimms Wildkochbuch: Ehrlich - regional - saisonal. 50 Rezepte mit Pilzen, Beeren und Wildkräutern
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Beschreibung
"Grimms Wildkochbuch: Ehrlich - regional - saisonal" von Fabian Grimm ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von Gerichten mit Zutaten aus der Natur konzentriert. Das Buch bietet 50 Rezepte, die Pilze, Beeren und Wildkräuter in den Mittelpunkt stellen. Dabei legt der Autor Wert auf eine ehrliche Küche, die regionale und saisonale Produkte verwendet. Jedes Rezept wird durch praktische Tipps zur Beschaffung und Verarbeitung der Zutaten ergänzt. Zudem enthält das Buch Informationen über die verschiedenen Wildpflanzen und ihre kulinarischen Einsatzmöglichkeiten, was es zu einem wertvollen Begleiter für alle macht, die gerne mit natürlichen Zutaten kochen und experimentieren möchten.
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