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Verlag Eugen Ulmer
Grimms Wildkochbuch: Ehrlich - regional - saisonal. 50 Rezepte mit Pilzen, Beeren und Wildkräutern
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Grimms Wildkochbuch: Ehrlich - regional - saisonal. 50 Rezepte mit Pilzen, Beeren und Wildkräutern

Grimm, Fabian

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3818610371
Verlag:
Verlag Eugen Ulmer
Seitenzahl:
224
Auflage:
-
Erschienen:
2020-09-17
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Grimms Wildkochbuch: Ehrlich - regional - saisonal. 50 Rezepte mit Pilzen, Beeren und Wildkräutern
Ehrlich - regional - saisonal. 50 Rezepte mit Pilzen, Beeren und Wildkräutern

Grimms Wildkochbuch: Ehrlich - regional - saisonal. 50 Rezepte mit Pilzen, Beeren und Wildkräutern

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
224
Erschienen:
2020-09-17
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783818610371
ISBN:
3818610371
Verlag:
Verlag Eugen Ulmer
Gewicht:
1020 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Grimm, Fabian

Fabian Grimm war aufgrund ethischer Bedenken jahrelang Vegetarier ¿ dann entschloss er sich, den Jagdschein zu machen. Seitdem setzt er sich mit allen Möglichkeiten auseinander, Wildfleisch zuzubereiten. Seine Wildrezepte finden sich regelmäßig in Fachzeitschriften und auf seinem Blog haut-gout.

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