La mia trattoria, Fleischgerichte
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783809407478
Verlag:
Seitenzahl:
-
Auflage:
-
Erschienen:
1999
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Beschreibung
La mia trattoria, Fleischgerichte
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"La mia trattoria, Fleischgerichte" ist ein Kochbuch von Inge Uffelmann und Cristina Cappa Legora. Es konzentriert sich auf traditionelle italienische Fleischgerichte, die in typischen Trattorien serviert werden. Die Autoren präsentieren eine Vielzahl von Rezepten aus verschiedenen Regionen Italiens, darunter Rind-, Schweine-, Lamm- und Geflügelgerichte. Jedes Rezept ist detailliert beschrieben und leicht nachzukochen, sodass sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche etwas Neues entdecken können. Darüber hinaus bietet das Buch interessante Hintergrundinformationen zu den einzelnen Gerichten und zur italienischen Esskultur im Allgemeinen.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Erschienen:
1999
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783809407478
ISBN:
9783809407478
Verlag:
Gewicht:
579 g
Auflage:
-
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