Osterie d´Italia 2014/15: Über 1.700 Adressen, ausgewählt und empfohlen von SLOW FOOD (Hallwag Gastronomische Reiseführer)
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Beschreibung
"Osterie d'Italia 2014/15" ist ein gastronomischer Reiseführer, der von Slow Food herausgegeben wurde und über 1.700 Empfehlungen für traditionelle italienische Gasthäuser, sogenannte Osterien, enthält. Dieser Führer richtet sich an Genießer, die authentische regionale Küche und lokale Spezialitäten in Italien erleben möchten. Jede vorgestellte Osteria wird sorgfältig ausgewählt basierend auf ihrer Qualität, dem Einsatz lokaler Zutaten und der Bewahrung kulinarischer Traditionen. Der Guide bietet detaillierte Informationen zu den einzelnen Lokalen, einschließlich Adressen, Spezialitäten und Preiskategorien, und dient als wertvolle Ressource für Reisende, die das echte Italien abseits der ausgetretenen Pfade entdecken wollen.
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