Das Couvert - der perfekt gedeckte Tisch: Prüfungsvorbereitung für gastgewerbliche Berufe
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Beschreibung
"Das Couvert - der perfekt gedeckte Tisch: Prüfungsvorbereitung für gastgewerbliche Berufe" von Thomas Kessler ist ein umfassendes Handbuch und Lernmaterial für alle, die sich auf Prüfungen in der Gastronomie vorbereiten. Das Buch behandelt detailliert das Thema des perfekt gedeckten Tisches, angefangen bei der Auswahl des richtigen Geschirrs bis hin zur Platzierung der Gäste. Mit einem klaren Fokus auf Praxisnähe und Anwendbarkeit bietet es wertvolle Tipps und Anleitungen, um einen atemberaubenden ersten Eindruck zu hinterlassen und den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Es ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für angehende Restaurantfachleute, Hotelfachleute und alle anderen gastgewerblichen Berufe.
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